หลัก วิถีการดำเนินชีวิตAnse Chastanet: สวรรค์ของเซนต์ลูเซียที่การปั่นจักรยานในป่าการทำช็อคโกแลตและการแล่นเรือใบล้วนเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก

Anse Chastanet: สวรรค์ของเซนต์ลูเซียที่การปั่นจักรยานในป่าการทำช็อคโกแลตและการแล่นเรือใบล้วนเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก

เครดิต: Lucas Gilman

Anse Chastanet ของเซนต์ลูเซียตั้งอยู่ในเนินเขาเขตร้อนอันบริสุทธิ์เหนือหาดทรายขาวที่สมบูรณ์แบบและเป็นมรดกโลกเป็นรีสอร์ทคาริบเบียนที่มีเอกลักษณ์และมีกิจกรรมน่าสนใจมากมาย Alison Wood เข้าเยี่ยมชม

ฉันกระเด้งไปเหนือรากของต้นไม้: หน้าแข้งของฉันกำลังแปรงเฟิร์นแขนจิกด้วยเถาวัลย์ ฉันยังอยู่บนอานได้อย่างไร ">

ออกแบบโดยสถาปนิกชาวแคนาดา - รัสเซีย Nick Troubetzkoy ที่ซ่อนตัวขนาด 600 เอเคอร์นั้นใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมนานก่อนที่จะกลายเป็น 'สีเขียว'

ชาเลต์สีขาวที่มีระเบียงล้อมรอบและหน้าต่างบานเกล็ดที่มี 'กำแพง' ที่สี่เปิดออกสู่ทิวทัศน์อย่างสมบูรณ์ ลมค้าเปลี่ยนเครื่องปรับอากาศและไม่ได้คิดเกี่ยวกับทีวี - เพียงแค่แกว่งเก้าอี้ซึ่งคุณสามารถชมพระอาทิตย์ตก

แม้ว่าตอนนี้เมื่อฉันรีบไปช่วงเวลาที่ผ่อนคลายเช่นนี้จะรู้สึกถึงโลกที่แตกต่าง 'ใช้เบรคทั้งสองข้าง' ไทสันตะโกนขณะที่ฉันบีบด้านหลังแรงเกินไปและลื่นไถลข้ามพื้นป่ายังคงเต็มไปด้วยโคลนจากฝน มีเสียงหวือหวาและกระแสน้ำวนจากหลังคา - นกเหล่านั้นหัวเราะเยาะฉัน ">

เหนื่อยตอนบ่ายฉันนอนอาบแดดและสั่งสะเต๊ะไก่และเหล้ารัม - ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของแพคเกจรวมพร้อมบริกรบนชายหาด เมื่อดวงอาทิตย์ตกฉันฟังเสียงซิมโฟนีแห่ง warblers จิ้งหรีดและกบต้นไม้ พวกเขาดังขึ้นและเงียบขึ้นและหยุดโดยสิ้นเชิงราวกับว่ามีตัวนำขนาดเล็กอยู่ในตัว

ชายหาด Anse Chastanet

ในวันถัดไปฉันใช้เวลาเดินกับผู้จัดการอาวุโสของ Anse Chastanet Peter Jean-Paul ไปยัง Jade Mountain รีสอร์ทของโรงแรม แกะสลักจากเนินเขามันให้ความรู้สึกของยานอวกาศที่ลงจอดในอารยธรรมโบราณพร้อมทางเดินแห่งอนาคตที่ยื่นออกมาราวกับซี่ล้อจากศูนย์กลางส่วนกลางและห้องสวีทพร้อมสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้แทนที่จะเป็นกำแพง

'คุณได้คนดังมาที่นี่หรือไม่ ">

'สมมุติว่าถ้าคุณเห็นใครซักคนและคุณคิดว่าเป็นพวกเขามันน่าจะเป็น' เขาตอบ

Jade Mountain เป็นรีสอร์ทในเครือของ Anse Chastanet

ยังเป็นดาวที่แท้จริงของสถานที่ "> ansechastanet.com สำหรับรายละเอียดสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ St Lucia ดู saintluciauk.org

อาหารและเครื่องดื่ม

เย็นวันแรกของเราเรามุ่งหน้าไปยังบาร์บีคิวครีโอลงานเลี้ยงปลาข้าวและอาหารจานเด็ดที่ปรุงรสด้วยมะพร้าวมะนาวและตะไคร้ มันเป็นการแนะนำที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอาหารทะเลแคริบเบียนแม้ว่าฉันจะรู้สึกถึงความผิดเมื่อฉันกิน Lionfish และหลังจากนั้นดูหนึ่งตามนิ้วของฉันรอบ ๆ ตู้ปลา

มีร้านอาหารสี่แห่งในสถานที่ - สองแห่งในบ้านต้นไม้บนเนินเขาและสองแห่งบนชายหาด ผู้เข้าพักสามารถเลือกเมนูอาหารมังสวิรัติที่ได้รับรางวัลและอาหารนานาชาติซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

ร้านอาหารของ Treehouse ของ Anse Chastanet

Trou au Diable ร้านอาหารโปรดของฉันให้บริการอาหารฟิวชั่นของอินเดียตะวันออกและอาหารเซนต์ลูเซีย เมื่อการเป็นทาสสิ้นสุดลงในปี 1838 ชาวสวนอินเดียตะวันตกต้องการแหล่งแรงงานทางเลือกและแล่นข้ามคนงานนับแสนจากอินเดีย เจ็ดชั่วอายุต่อมาจานของพวกเขายังคงเป็นส่วนใหญ่ของอาหารแคริบเบียน

อาหารเช้าที่ให้บริการในบ้านต้นไม้มีความแปลกใหม่ไม่แพ้กันด้วยอาหารที่เหมาะกับทุกรสนิยมตั้งแต่รูปที่มีปลาเกลือไปจนถึงไข่เจียว Tuscan ฉันไม่สามารถต้านทานวาฟเฟิลบัตเตอร์มิลค์กับเหล้ารัมกล้วยและไอศกรีมได้

สิ่งที่ต้องทำ

การทำสวนตาล

ในตอนท้ายของเส้นทางปั่นจักรยานเสือภูเขาสภาพแวดล้อมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเมื่อต้นไม้หนาขึ้นและเส้นทางจะมืดลง เมื่อฉันสูญเสียแบริ่งของฉันป่าเปิด sup และฉันรู้สึกแดดร้อนบนแก้มของฉัน ดวงตาของฉันปรับเข้ากับแสงช้า ๆ ลืม Jurassic Park - นี่คือ Indiana Jones เราอยู่ในซากปรักหักพังของสวนน้ำตาลในศตวรรษที่ 18

มีกระท่อมขนาดเล็กของผู้ดูแลซึ่งทรุดโทรมและถูกยึดคืนด้วยเถาวัลย์และห้องที่เต็มไปด้วยหม้อเหล็กที่เป็นสนิมซึ่งเป็นที่ที่กากน้ำตาลเคยเดือดปุด ๆ

'ฉันเรียกสิ่งนี้ว่าบันไดสู่สวรรค์' ไทสันพูดอย่างเงียบ ๆ 'ไร่ถูกดูแลโดยทาสและนี่คือที่ที่พวกเขาอาศัยอยู่ - อัดแน่นด้วยกันในห้องที่อยู่เหนือล่อ

เป็นเครื่องเตือนใจว่าวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของเซนต์ลูเซีย - ภาษาครีโอลและอาหารทอดหวานการเต้นรำเป็นจังหวะและประเพณีที่มีสีสัน - มีรากฐานมาจากการค้าทาสในแอฟริกาตะวันตก

ที่จุดสูงสุดของมันในปี 1785 มี 83 ไร่เช่นนี้ในเซนต์ลูเซีย เข้าร่วมประกวดอย่างหนักเกาะเปลี่ยนมือ 14 ครั้งระหว่างฝรั่งเศสและอังกฤษก่อนที่จะกลายเป็นอิสระในที่สุดในปี 1979

ชีวิตริมชายหาด

หลังจากปั่นจักรยานไปรอบ ๆ ฉันก็ไปที่เขตอนุรักษ์ทางทะเลและไปดำน้ำตื้น เพื่อความสุขของฉันโลกใต้น้ำนั้นแปลกใหม่เหมือนกับที่ฉันเพิ่งจากไป ฉันลอยอยู่เหนือฟองน้ำทรงกระบอกสีเหลืองดูลูกดอกสีน้ำเงินโผด้วยวิธีนี้และปลาปักเป้าแปลก ๆ ก็ขึ้นมาจากส่วนลึก ปลาไหลปลาไหลมอเรย์เปิดปากในปัจจุบันและเสียงแตกของทะเลและปรากฏเป็นปลากัดบนปะการัง

ต่อไปฉันเอาเรือบดและตีไปที่ขอบของอ่าวที่ฉันสามารถเห็น Pitons ยอดเขาที่มีชื่อเสียงของเซนต์ลูเซีย ลมตายดังนั้นฉันจึงเอนกายลงและเพลิดเพลินไปกับวิวจนสายลมพัดโชยและพัดพาฉันขึ้นฝั่ง หากคุณกำลังมองหาเรือที่ใหญ่กว่าเดิมก็มีเรือยอชท์ขนาด 42 ฟุตให้เช่า

ดูนก

ด้วยนก 174 สายพันธุ์และมีหกสายพันธุ์ที่ไม่เหมือนใครบนเกาะ - และคุณจะเห็นได้ทุกที่ นี่คือสิ่งที่ฉันค้นพบในตอนเช้าเพราะฉันกินเค้กกล้วยในขณะที่ฟังคอรัสตอนเช้า ไม่ช้าก็เร็วฉันจะวางจานของฉัน แต่นกชนิดหนึ่งในเขตร้อนจะก้มตัวและกลบเศษ

ที่อาหารเช้าฉันได้รับการแจ้งเตือนอีกครั้งเพราะฉันสังเกตเห็นปืนพกน้ำบนโต๊ะ มันดูแปลก ๆ ในตอนแรกเพราะฉันไม่ได้สังเกตเด็ก ๆ ฉันสั่งสมูทตี้มะม่วงและเมื่อฉันกลับมาจากบาร์บุฟเฟ่ต์มีวัวตัวโตจิบมันอย่างสนุกสนาน ตอนนี้ฉันรู้ว่าปืนพกคืออะไรสำหรับ ...

เซนต์ลูเซียเป็นสวรรค์ของนักบิดและหากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากมันให้มากที่สุดโรงแรมมีบริการทัวร์ดูนกสำหรับแขก

ขมิ้นบนเซนต์ลูเซีย

10 วิธีในการออกแบบตกแต่งภายในจะเปลี่ยนในปี 2018: การตายของความเรียบง่ายและการสิ้นสุดของแนวโน้ม
วิธีการเลือกเสื้อกีฬาทวีดคลาสสิค